Hren u narodnoj medicini - ljekovita svojstva i korisni recepti

Hren je višegodišnja biljka obitelji Kupus, poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Razbijeni korijeni poboljšavaju probavu, eliminiraju simptome bolesti dišnog sustava. Laminirano medno lišće vezano za bolesne zglobove, zaustavljanje upale i ublažavanje bolnih bolova. Naširoko koristi i hren narodnu medicinu za pročišćavanje tijela toksina i toksina, kao i sprečavanje malignih tumora. Tijekom sadnje pupova, biljka nakuplja veliki broj biološki aktivnih tvari koje mogu izazvati alergiju. Stoga, prije uporabe infuzije ili tinkture od hrena boje, treba se savjetovati s liječnikom o sigurnosti ove metode liječenja.

Korisna svojstva cvjetova

Hren obično baca strelice u rano do sredine ljeta. Za mnoge vlasnike kućanstava, to je pravi otkriće da ova biljka općenito je sposobna cvjetati. Doista, hren dovodi pupoljci prilično rijetko, obično u drugoj godini nakon sadnje. Za cvjetanje, on treba ugodne uvjete - stabilnu toplinu, stalno zalijevanje, a ponekad i složeno hranjenje.

Neki vrtlari, koji nisu svjesni ljekovitih svojstava hrenovitih cvjetova, jednostavno razbijaju strelice, koje uzimaju korisne tvari iz korijenja i lišća. Ali obožavatelji narodne medicine znaju da se u ovom dijelu biljke koncentriraju biološki aktivni spojevi koji određuju svoj jedinstveni ljekoviti učinak.

Savjet: Nakon zaustavljanja strelica, nemojte odrezati cvijeće. Cvjetanje je potrebno staviti na suho, toplo, dobro prozračeno mjesto. Tipično, proces sušenja traje do dva tjedna uz stalno miješanje medicinskih sirovina kako bi se spriječio putrefaktivni proces. Zatim cvijeće mora biti odsječeno sa strelice i smješteno u platnenu torbu.


Iz pupova konjskog cvijeta cvjetovi cvjetaju sa snježnim bijelim laticama, u mirisu kojih se jasno osjeća bilješke gillyflowa. Svaka od njih sadrži čitavu kombinaciju korisnih tvari:

  • vitamini skupine B, askorbinske, folne i nikotinske kiseline, pomažući ubrzavanju i normalizaciji metaboličkih procesa;
  • flavonoidi, koji povećavaju elastičnost zidova velikih i malih krvnih žila;
  • polisaharidi, čišćenje gastrointestinalnog trakta od otrovnih spojeva i neprobavljenih ostataka hrane;
  • fitonit, uništavaju membrane patogenih bakterija i patogenih gljivica kvasca;
  • eterično ulje gorušice, koje imaju spazmolitički i analgetski učinak, ubrzavaju iscjeljenje oštećenih tkiva;
  • organskih kiselina koje pokazuju svojstva antioksidansa, sprečavaju uništavanje slobodnih stanica ljudskih stanica tijela;
  • Masne kiseline, sudjelujući u procesima hematopoiesa, ubrzavaju regeneraciju oštećenih tkiva.

Kemijski sastav hrenovskog cvijeća uključuje mikro i makroelemente: kalij, cink, bakar, molibden, željezo, magnezij i mangan. Ti su spojevi nužni za tijelo za optimalno funkcioniranje svih vitalnih sustava. Napunjenost zaliha u stanicama i tkivima hranjivih tvari povećava otpornost osobe na virusne i bakterijske patogene respiratornog, au nekim slučajevima i crijevnim infekcijama.

Upozorenja za uporabu

U narodnoj medicini infuzija vode i tinktura od hrena s cvjetovima često se koriste za liječenje respiratornih infekcija uzrokovanih virusima, gljivicama od kvasca, patogenim bakterijama. Ova metoda terapije osobito je važna za gripe, bronhitis, tonzilitis, sinusitis i herpetičku anginu. Možete iznutra unositi infuziju, a također i 5-6 puta tijekom dana kako biste isprali grlo. Flavonoidi i eterično ulje cvijeća imaju sposobnost zaustaviti upalni proces, smanjiti težinu bolnih senzacija.

Svi se ljekoviti oblici hrena koriste u liječenju suhog kašlja, što sprečava mirno spavanje noću. Infuzije i tinkture razrijeđuju ispljuvake, čvrsto povezane s respiratornim traktom. Viskozitet debelih sluzi postupno se smanjuje i evakuira se od bronha i grkljana sa svakim kašljem.

Čišćenje gastrointestinalnog trakta

Upotreba hrenovskih cvjetova je prisutnost velikog broja pektina u ovoj biljnoj sirovini. Polisaharidi vezuju štetne spojeve nanesene na unutarnje stijenke želuca, debele i tankog crijeva, a zatim se uklanjaju zajedno s teladima. U virusnim ili bakterijskim infekcijama crijeva (dizenterija, salmoneloza), pektini adsorbiraju patogene i toksične proizvode njihove vitalne aktivnosti.

Spirituous tincture iz hrenovog cvijeća pomaže poboljšati zdravlje osobe kada trovanja otrova biljnog i životinjskog porijekla, teških metala, farmakoloških pripravaka. Lijek normalizira procese probave i peristaltike, smanjuje ozbiljnost simptoma opće intoksikacije. Korištenje tinkture pomaže u izbjegavanju razvoja opasnog stanja dehidracije.

Antitumorska aktivnost

Alkoholna tinktura od hrenovskih cvjetova koriste stručnjaci tradicionalne medicine kako bi spriječili nastanak benignih i malignih tumora. Sprječava mutaciju zdravih stanica u stanicama raka. Ako je s najbližim rođacima dijagnosticiran maligni tumor, narodni iscjelitelji preporučuju da svaki mjesec mjesečno konzumiraju alkoholnu tinkturu. Također se koristi za sprečavanje širenja metastaza u zdrava tkiva i organe.

Tajne pravilne upotrebe

Korisna svojstva hrenovskog cvijeća u receptima tradicionalne medicine koriste se prilično široko. Biološki aktivni spojevi sadržani su u svim dijelovima biljke. Korisne tvari iz velikih lišća i korijena mogu se lako izdvojiti - ističu zajedno s sokom. Ali s malim cvjetovima, stvari su složenije. Tradicionalni iscjelitelji pripremaju od sirovine ove biljke samo dva oblika doziranja: alkoholna tinktura i infuzijom vode (čaj). Koriste se u narodnoj medicini za unutarnju i vanjsku primjenu u liječenju raznih patologija kod odraslih osoba.

Tinktura alkohola

Za pripremu ovog oblika doziranja trebat će vam votka bez okusa i drugih dodataka prehrani ili 40% etilnog alkohola koji se prodaje u ljekarni. Osušeni cvjetovi trebaju popuniti spremnik tamnog stakla volumena od 1-2 litre. Povrće sirovine nisu poželjne za mljevenje ili kompaktiranje. Zatim, nježno, po stenochke, sipati votku ili alkohol na vratu staklenke, i zatvorite poklopac. Tijekom kuhanja potrebno je pohranjivati ​​tinkturu na tamnom mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti, povremeno protresanjem spremnika. Liječenje možete započeti nakon 2-3 tjedna.

Za pripremu juhe trebate 2 žličice suhog sirovog sirovog ulja za pržiti čašu vruće vode, kuhati i kuhati nekoliko minuta i nakon hlađenja. Sada je potrebno dodati žličicu alkoholne tinkture iz hrenovog cvijeća i nastaviti s tretmanom. Za maksimalni terapeutski učinak, narodni iscjelitelji savjetuju se popiti čašu mješavine 2 puta dnevno nakon jela.

Trajanje tečaja je od jednog do tri mjeseca.

Upozorenje: Budući da je etilni alkohol prisutan u dobivenoj tinkturi, iako je u maloj koncentraciji bolje odbiti vozilo za vrijeme trajanja liječenja.

Infuziju vode

U narodnoj medicini prakticira se uporaba hrenovskih cvjetova u obliku vodene infuzije. Ovaj oblik doziranja nije dugo pohranjen, stoga je bolje pripremiti odmah prije upotrebe. Možete pripremiti korisne čaj slijedeći recept:

  1. U keramici, ulijte čajnu žličicu suhih cvjetova hrenova i ulijte čašu vruće vode (oko 95 ° C).
  2. Pokrijte, inzistiraj na 25-30 minuta, odvodite.

Pijenje vrućeg čaja slijedi nakon jela dva puta dnevno. Dobivena infuzija ima vrlo specifičan okus, koji svi ljudi ne vole. Da biste ga poboljšali, možete dodati piti gusti med, malo pire sočne bobice, komadiće voća, kriška limuna. Trajanje terapeutskog tečaja ovisi o bolesti. Kada dijagnosticira maligni tumor bilo koje lokalizacije, infuzija treba koristiti dva mjeseca. Ako se hrenovito cvijeće koristi za pročišćavanje gastrointestinalnog trakta, trajanje liječenja ne prelazi 2 tjedna.

Zanimljivo je: vodena infuzija hrenovitih cvjetova ima blagotvoran učinak na ljudsku kožu. Svakodnevno trljanje pomaže u uklanjanju mjesta pigmentacije, akni, malih prištića i crvenila.

kontraindikacije

Infuzije i tinkture hrenovitih cvjetova se ne koriste u terapiji djece, trudnica i dojilja kod žena s dojenčadi. Osjetljivo ulje mora sadržano u svim dijelovima biljke može izazvati razvoj alergijske reakcije - atopijski dermatitis, urtikarija. Kontraindikacije za ovu metodu liječenja uključuju i:

  • patologija urinarnog sustava: pijelonefritis, glomerulonefritis, urolitijazu, akutno i kronično zatajenje bubrega;
  • bolest jetre: hepatitis, ciroza, degeneracija masnog tkiva, uključujući alkohol;
  • endokrinih poremećaja: tireotoksika, diabetes mellitus.

Ljekoviti oblici hrenovitih cvjetova ne mogu se koristiti u prisutnosti individualne osjetljivosti na biološki aktivne tvari koje ulaze u njezin kemijski sastav.

Preporuka: Infuzija cvijeća koristi se u narodnoj medicini za ispiranje usne šupljine s parodontitisom, gingivitisom, stomatitisom. Hren pokazuje antimikrobno djelovanje, uništava štetne bakterije na zubima, zubima, sluznicama.

Jeste li jedan od onih milijuna žena koje se bore s prekomjernom težinom?

I svi pokušaji da izgubite težinu nisu bili uspješni? A vi ste već mislili o radikalnim mjerama? Razumljivo je, jer je tanak lik pokazatelj zdravlja i prigoda za ponos. Osim toga, to je barem dugovječnost neke osobe. A činjenica da osoba koja gubi "extra pounds" izgleda mlađe - aksiom koji ne zahtijeva dokaz. Stoga preporučujemo čitanje povijesti žene koja je brzo, učinkovito i bez skupih postupaka uspjela izgubiti težinu. Pročitajte članak >>

Horskad su korisna svojstva i kontraindikacije

Hren je poznata biljka, a mnogi smatraju korov, koristi se kao začin i kao lijek. Ima diuretic i anthelmintic svojstva, koristi se za radikulitis i neuralgije. Ali to nije sve osobine hren. Ima mnogo korisnije i ljekovite osobine, od kojih ćemo danas razgovarati.

Opis hrena

Hren zajednički u Europi je hladno otporna višegodišnja biljka koja raste preko teritorija, osim za područja s permafrost. Sada se može naći u Aziji i Americi gdje je uvezena. U divljini, voli sirove zemlje duž rijeka i drugih vodenih tijela.

To se odnosi na rod „Hren» (Amoracia Rusticana) kupus obitelji. Ova visoka biljka dostizanje pola metra velikim izduženim listovima (širina oko 15 cm i dužine od 50-60 cm) prikupljenih u utičnicu, i debeli korijen.

U drugoj godini nakon sadnje počinje cvjetanje. Cvjetovi hrena s malim bijelim cvjetovima, od kojih naknadno razvija oblaganje ovalnog voćnog podmetača oko 5-6 centimetara. Unutar kutije nalazi se 4 sjemena. Cvjetovi hrena u srpnju i kolovozu.

Malo ljudi nije poznato oštrom okusu i oštrom mirisu hrena. Osvježenje hrenom nije manje popularno od senfa. No, hren je ne samo sirovo za začin, nego i ljekovita biljka koja se koristi ne samo ovdje nego iu drugim zemljama.

Sastav hrena i korisna svojstva

Samo se korijen biljke koristi za hranu. I za ljekovite svrhe nanesite i korijen i lišće. Upotreba hrena kao ljekovite biljke posljedica je njegovog kemijskog sastava koji sadrži:

Među osnovnim mineralnim tvarima valja spomenuti željezo, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, natrij, bakar, klor, aluminij, sumpor i mangan.

Pored mineralnih spojeva, lišće i korijen hrena bogati su vitaminima iz skupine B. Vitamin E, C, PP. Vitamin C u hrenom je 5 puta više nego u limunu. sok od hrena je bogat karotenom.

U svim dijelovima hrena sadrži vrijedno eterično ulje, čiji je glavni aktivni sastojak alil senfni ulje, što mu daje tako oštar miris i antibakterijska svojstva.

Sok od hrena sadrži proteinsku tvar zvanu lizozim, koji je sposoban otapati membranu mikroba. Lizozim je prisutan u ljudskom tijelu u slini i tekućini za suzu. Ali tijekom bolesti, urušava i čini tijelo podložnim virusima i mikroorganizmima. Začinjenje hranom hrenom tijekom virusnih i respiratornih bolesti može nadopuniti zalihu lizozima, što će pomoći u jačanju antibakterijske barijere i brzo se nositi s tom bolesti.

Enzim nazvan peroksidazom koristi se za testiranje HIV infekcije.

Hren može s pravom biti zvan jedinstven biljka s puno korisnih tvari i svojstva za ljudsko tijelo. Može normalizirati razinu šećera u krvi i korisno je u tom pogledu za pacijente s dijabetesom.

Zahvaljujući brojnim korisnim spojevima koji posjeduju antioksidacijska svojstva, to može postati preventivna mjera bolesti raka i u tom smjeru privlači pozornost znanstvenika širom svijeta.

Kao što je pokazano istraživanjem japanskih znanstvenika, žvakanje malog dijela hrenog korijena može smanjiti rizik od bolesti usne šupljine i karijesa.

Senfno ulje, koje je prisutno u njoj, može povećati apetit i poboljšati probavu. Hren povećava izlučivanje želučanog soka i treba biti uključen u njihovu prehranu osobama s niskom kiselinom želuca.

Osim toga, senfno ulje može razrijediti žuči u žučni mjehur, što može poslužiti kao preventivno za kolelitijazu.

Terapeutska svojstva hrena

Hren je korišten i u službenoj i narodnoj medicini. Vrijedi kao:

znači. Hren ima iritirajuće i stimulirajuće svojstva.

Koristi se za liječenje:

Bolesti zglobova i mišića

Upala živčanog živca

Bolesti gastrointestinalnog trakta.

U narodnoj medicini hrena se koristi kao diuretik za edem, kamenje u mokraćnom mjehuru, gihta i reumatizma. Kada bolovi u leđima ili mišiće, žbuka se nanosi od rešetkani korijen hrena, jer ima učinak zagrijavanja. Takvi oblogi s hrenom će biti korisni za giht, reumatizam, artritis, išijas, radikulitis. Zbog toga se žbuka širi na ubrus i nanosi na bolnu točku. Gornje je pokriveno plastičnom vrećicom ili podmazivačem i učvršćeno. Preporučljivo je zamotati ovu stranicu toplom vunenom šalom ili rupčićem.

Zbog svojih antimikrobnih svojstava, dekocije i infuzije biljnih korijena koriste se za gnojne rane, čireve i upale ušiju. Sok od hrenovine razrijeđen vodom, miluje grlo i usne šupljine u upalnim bolestima, kao što su: tonzilitis, upalu grla, stomatitis, zubobolja. Za ispiranje grla možete koristiti ekstrakt vode iz lišća i korijena konjskog rotkvica.

Djeluje učinkovito u liječenju pleurije, upale pluća, bronhitisa, kašlja, dobro razrjeđuje sluznicu i prikazuje slabost.

Poultices svježih listova hrenog ulja su izvrstan lijek za liječenje neuralgije živčanog lica, reumatizma.

Aktivno se koristi hrena za liječenje kardiovaskularnih bolesti: pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka, uklanja kolesterol, smanjuje rizik od srčanih udara i moždanog udara.

Mješavina biljnog soka s limunom služi kao dobar ekspektorant, izlučuje muku i dobro ispljuvati iz bronha. Osim toga, ova mješavina ima i diuretska svojstva i koristi se za edem i edem, bolesti urinarnog trakta, bubrežni kamenci.

Piletina od hrena s jabukom dobro se regenerira nakon duge i teške bolesti.

Terapeutska svojstva hrena u narodnoj medicini

Hren je bio najrasprostranjeniji u narodnoj medicini. U Rusiji je hren uvijek cijenjen zbog svojih korisnih i ljekovitih svojstava, a ne samo kao akutno začin, nego je također liječio mnoge bolesti.

U jednom trenutku Petar Prvi izdao je i poseban dekret, da u hrani nije bilo pet četvrtine od 15 litara votke, posebno onih koji su se bavili teškim tjelesnim radom i mrazom.

U narodnoj medicini, koristi se za bolesti zglobova, posebno one koje se odnose na taloženja soli, bubrege, reumatske bolesti, menstrualnih poremećaja, poboljšanje cirkulacije krvi, gnojne rane i čirevi kao sredstvo za poboljšanje apetita i metabolizma.

Na temelju hrenovitih pekari, izrađeni su dekocije, infuzije, sok, alkohol i ekstrakti vode. Kada se anemija, bolesti dišnog sustava, pripravci hrena mogu uzimati u uobičajenim dozama.

Sok od hrena s limunom

Da biste pripremili smjesu, utrljajte korijen hrena i stisnite 100-150 ml soka. Dodajte sok od 2-3 limuna. Uzmi pola žličice dva puta dnevno: ujutro i ručak pola sata prije jela.

Pijte ovu smjesu za sinusitis, sinusitis, astmu, slab apetit, bubrežne kamence i mokraćni mjehur. Kada se konzumira, mlijeko i mliječni proizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane.

Pijte hren s medom

Twist 1 kg korijena hren i ulijte 3 litre kipuće vode. Inzistirati tijekom dana i filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze.

U dobivenoj infuziji dodajte 1 kilogram meda i pocrnite, ali kuhajte. Kuhajte i pijte 40 ml tri puta dnevno pola sata prije jela. Trajanje tečaja je 1 mjesec. Zatim uzmite pauzu i ponovite. Popij piće s kapi, edemom.

Voda ekstrakt korijena hrena

Svježi korijen rešetke i uliti vodu u omjeru 1 dio puree 10 dijelova vode.

Pijte ekstrakt vode za povećanje apetita, koristite za ispiranje grla i usta.

Svježi hren lišća se nanosi na bolesne leđa, zglobova, dok se zagrijava toplim šalom ili rupčićem. Možete ih nanositi za kuhanje, mastitis, različite upalne procese.

Uz onkološke bolesti, narodna medicina preporučuje uzimanje praha od sjemena iz hrena za 1 gram tri puta dnevno.

Hren za jetru

S hepatitisom pripremiti ekstrakt vode od 1 kg korijena hren (nasipano ili uvučeno) i 3 litre kipuće vode. Ostavite na dan da stojite u zatvorenom spremniku. Uzmite infuziju, trebate pola stakla tri puta dnevno.

Sa cirozom jetre, 5-6 lišća hrena, zajedno s korijenom, uvijena su u mlinu za mljevenje ili sitno sjeckani i ulivena u 500 ml votke. Inzistirati na tjedan i filtar. Pijte takvu alkoholnu tinkturu na žličicu tri puta dnevno pola sata prije jela. Trajanje prijema je 1 mjesec. Onda odvojite pauzu tjedan dana i ponovite. Zadržite tinkturu u hladnjaku.

Sok od hrena

Sok od hrena se koristi za liječenje skorbuta, poboljšanje apetita i probave, kao diuretik i ekspektoran, s kamenjem u bubregu i mokraćnom mjehuru, s odgađanjem menstruacije.

Kao losioni koriste kao distracting lijek protiv boli. Svojim djelovanjem, to nije inferiorno djelovanju senzorskih žbuka.

Također je učinkovit kao tonik za fizički umor. Razvedena voda koristi se za ispiranje grla, sa stomatitisom, zubobolje.

Sok od korijena hren s medom pomaže kod bolesti jetre i pomiješan s votkom - za mljevenje s reumatizmom i zglobnim bolestima, liječiti slabe ljekovite rane, čireve.

Mnogi su oprezni da ne piju čisti sok zbog svojeg gorućeg okusa. U tom slučaju, preporuča se miješanje sok s limunovim sokom. Takva mješavina je pijana ne samo da povećava apetit, već također i na crijevnu atoniju, s oteklinom povezanom s bubrezima.

Svježi sok uzeti 1 čajnu žličicu 3-4 puta dnevno. Umjesto sokova, možete koristiti pire od hrena 1/3 žlice 1 puta dnevno.

Kada se koristi dijabetes, sok pomiješan s jogurtom u omjeru od 1 dijela soka od 10 dijelova jogurta ili skuhanog mlijeka.

U hipertenziji je prikazana mješavina soka od hrenova s ​​repe i sokom od mrkve. Svaka vrsta soka se uzima u 200 ml i istisnula sok od 1 limun. Dobro promiješajte i pohranite u hladnjak. Pijte pola stakla 2-3 puta dnevno.

Pomaže smanjiti pritisak vodene infuzijske korijenske hrenovine: uvijanje na mesnati brusilicu ili rešetkati korijen konjskog zrna i sipati vodu. Ostavite na pola dana.

Voda infuzija korijena hren je koristi za olakšavanje pjegama i pigment spotova, trljanje lice umjesto tonik.

Kozmetički losion može se pripremiti na slijedeći način. 50 grama korijena korijena hrenova i ulijte 250 ml stolnog octa. Inzistirati u zatvorenoj bocu tjedan dana i filtrirati. Razrijedite jednu i pol litara vode i obrišite lice.

Hren ima mnoga korisna i ljekovita svojstva. Međutim, treba imati na umu da kada se skladišti (naročito u rešetkastom obliku), njezini isparljivi spojevi brzo isparavaju. Stoga, za ljekovite svrhe, treba koristiti samo svježu hrenu i čuvati u zapečaćenoj posudi.

Horseradish kontraindikacije

Hren ima gorak okus i mršav miris koji ima iritirajući učinak na sluznice. Stoga zloupotreba ovog proizvoda i lijeka može uzrokovati niz neželjenih nuspojava. A neki od njih općenito su kontraindicirani.

Ova kategorija uključuje osobe s:

Bolesti gastrointestinalnog trakta u fazi egzacerbacije;

Bolest bubrega, kada je povezana s kršenjem njihovih funkcija;

Pojedinačna netrpeljivost također služi kao kontraindikacija uporabi hrena.

Neželjeno je koristiti tijekom trudnoće i laktacije. I uvijek se morate posavjetovati sa svojim liječnikom prije početka liječenja.

Ne zaboravite da jesti hren u velikim količinama može izazvati iritaciju i nelagodu, čak iu zdravih ljudi.

O korisnim svojstvima konjskog rotkvica više u ovom videu

Zajednička hrena (vrt)

Hren (Armoracia rusticana) poznat je gotovo svima, ali je zanimljivo da je njihova upotreba u zapadnoj Europi počelo relativno nedavno, prije samo 700 godina, iako naravno to je mnogo više od korištenja takvih krumpir ili suncokret. Za 700 godina hren je imao vremena za uzgajati gotovo u cijelom svijetu na mjestima pogodna za svoju kulturu. Sada kulinarski recepti s hrenom nalaze se u kuhinji različitih naroda. Hren pripada takozvanim borealnim vrstama, tj. sjeverna flora. U rodu hrena samo 4 vrste, od kojih dva raste u Rusiji. U Sibiru, mahnito rastući hrena gulyavnikovy ili livadi koja se razlikuje od poznate nama povrtlarstvu hrena korijena i tanjem obliku lišća.

Teško je utvrditi domovinu vrtnog hrena, ali većina autora vjeruje da divlji konji potječu negdje iz južne Rusije ili istočne Ukrajine. O svom uvezenom karakteru u Europi svjedoče lokalni nazivi. Pozivaju se obično uvezene biljke hrane, uspoređujući ih s lokalnim proizvodima iz nekih razloga. Zapamtite barem zemljanu krušku (jeruzalemsku artičoke), peanuts (kikiriki), pseći peršin (korijand) ili moderan "sibirski ananas". I ovdje, očito, dobio ime hren. Nijemci imaju morsko rotkvice, britani imaju konjsko zrno i tako dalje. No, Slavenovi jednoglasno nazivaju konjsko-rotkvad hren, što ukazuje vrlo dugo vremena pojave ove riječi.

Hortikulturna hrena - velika višegodišnja, visina tijekom cvatnje doseže 1,5 metara. Temeljni listovi vrlo su veliki, duguljasti ili duguljasto-ovalni, na prilično dugim peteljicama. Gole su, valovite po rubu. Stabljike lišća su vrlo različite od bazalnih lišća. Niže listovi na stabljici pinnatipartite „rezova” prelazi 2/3 udaljenosti od ruba lima u žilama, onda uklonjene lišće postupno smanjuje, najgornji listovi ponovno postao jedan komad i imaju vrlo uzak lamela. Cvjetnice pucaju grane na vrhu i nose cvjetnice malih bijelih cvjetova s ​​četiri latice. Voće - zaobljeni slatkiš u svakoj od dviju gnijezda, koji se sastoji od 4 sjemena. Hren cvjeta u lipnju, plodnih u kolovozu - rujnu, ali obično, kao i mnoge druge biljke, koji se šire uglavnom vegetativno, stvara vrlo malo sjemena, ili čak uopće ne. Za vegetativnu reprodukciju hren je snažan korijen, koji se sastoji od spavaćih pupova na korijenu s najmanjim štetom. Na slobodnim, vlažnim tlima hrena je vrlo agresivna i brzo zauzima novi teritorij.

U medicini se koristi korijen hrena. Sadrži glikozidni sinigrin koji nakon hidroliziranja dolazi u glukozu i alil-mustard ulje, što ima jak iritirajući učinak. Cijela biljka sadrži mješavinu bitnih gorušica, čiji se maksimalni sadržaj nalazi u korteksu korijena i korijena. Sok svježeg korijena sadrži antibiotski lizozim. Baktericidna svojstva hrena davno su korištena za kiseljenje krastavaca, gljiva i drugih proizvoda koji su bili pomaknuti lišćem i komadićima konjskog rotkvica.

Hren hren je od 50 do 250, a u listovima i do 350 mg askorbinske kiseline. Kada se hren zamre, brzo se razgrađuje. Budući da je u kiselom mediju askorbinska kiselina otpornija na oksidaciju, hren treba popuniti odmah nakon usitnjavanja s ocem. Horskad lišće, osim toga, sadrže karotenoide, vitamini B1, B2, PP.

Pronađeno je puno hrenovitih i mineralnih soli, kalija, natrija, fosfora, magnezija, bakra, željeza i mangana.

Primjena hrena (povrće)

Alil-mustard ulje, sadržano u korijenu hrena, uzrokuje jaku iritaciju probavnog trakta i može uzrokovati ozbiljne opekline u velikim dozama sve do stvaranja čira. U malim dozama stimulira aktivnost žlijezda gastrointestinalnog trakta, povećava apetit.

U akutnim i kroničnim upalnim procesima u crijevima, hrena se ne preporučuje. Budući da hrena iritira bubrežni epitel, vodena hrena infuzija je propisana kao diuretik za bubrenje koje nije uzrokovano oštećenom funkcijom bubrega. Hren je također korišten kao choleretic, ali s relativno zdrave jetre; on je kontraindiciran kod bolesnika s hepatitisom. U tradicionalnoj medicini, korijen hrena se koristi za pripremu trljanja s radikulitisom, miozitisom i drugim bolestima. Voda hrena infuzija se koristi kao antimikrobno sredstvo za ispiranje, obloge, losione za upale usnica i grla, određenih bolesti kože, zaraženih rana.

U kozmetici se preporučuje hrena i jabučna maska ​​(1: 1) s mekim poroznim kožom. Mast od sok od hrena s brašnom 1: 1 koristi se za uklanjanje pjege i pigmentnih mrlja na koži.

Da biste uklonili pjegice i mjesta, također je preporučljivo da ovaj recept: 50 grama hrenovine sipati 250 g octa i inzistirati 2 tjedna na mračnom cool mjesto. Nakon 2 tjedna, odvodite, odvodite, dodajte 1,5 litre hladne vode. Obrišite kožu ujutro i navečer.

Za unutarnju upotrebu, kao stimulirajući želudac i diuretik hrena, priprema se infuzijom 1 žlica ribane hrena na 400 ml kipuće vode tijekom 1 sata. Zatim uzmite 50 g 4 puta dnevno prije jela.

Također možete uzeti smjesu od 400 g fino usitnjene hren s 500 g meda. Uzmi 1 tbsp. žlica prije jela.

Uzgoj hrena od običnog (vrt)

Za biljke hren, potrebno je labavo i hranjivo, dovoljno vlažno tlo. U uvjetima prevelikog tla, hrena se pretvara u male i jako razgranate, a kada suša - suha, tvrda, a ne oštra, ali samo gorka okus.

Kao i sve trajnice, stari korijeni hren su drvenasti i postaju neukusni pa se obično hren uzgaja na jednom mjestu ne više od 3 godine. Raste vrijeme ovisi o kvaliteti tla. Kao sadni materijal koriste se korijeni reznice koje se bere za berbu korijena za sirovine. Da biste to učinili, odrežite bočne korijene hrenovine promjera ne manjim od 1 cm i dužine od 15-30 cm. U principu, hrena se može podijeliti u bilo koje doba godine, osim zime, razlika će biti samo u vrijeme žetve.

Ako reznice nisu bile manje od navedenih veličina, žetva se može sakupiti već na kraju sadnje godine (ako je sadnja provedena u proljeće).

Za sadnju hrenovine, priprema se svjetlost, pepelom ili kalijevim gnojivima uvode se u tlo, kompost po brzini od 1 komada komposta po 1 m 2, pijesak se dobro dodaje gustom tlima.

Prije sadnje, sve korijene konjskog rotkvice se utrljaju grubom krpom, ne dostižući 2-3 cm oba kraja. To je učinjeno kako bi uništili bubrežni bubreg. Nakon buđenja takvih bubrega, hrena se počinje grančiti. Korijeni će dati bubrege s gornjeg dijela lišća, a od donjeg dijela - korijena. Prilikom čišćenja, budite oprezni da ne zbunite gdje je peteljka na vrhu, gdje - na dnu. U ovom slučaju rasti će hren, ali će ozlijediti dok zeleni listovi ne padnu na površinu.

Breskve za sadnju hrenog su izrađene na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge. Dubina utora treba biti takva da je gornji dio korijena kada je nagnut prema njegovom postavljanju bio 3-4 cm ispod ruba utora. Reznice su posađene gotovo vodoravno, pod kutem od 45 ° prema tlu. Između vrha jednog peteljka i dna sljedećeg trebao bi biti 20-30 cm za rast grmlja. Reznice su prekrivene tlom do visine 3-5 cm.

Tijekom ljeta hren može biti zaraženo 2-3 puta, iako to nije jako potrebno, budući da hrena može ugušiti gotovo svaki korov, ali s mnogim prilično pomiren. Na plantaži hrena neželjenje je potrebno ne toliko za hren kao i za svoje vlasnike, kako ne bi namočio mjesto.

Sakupljanje hrenog običnog (vrt)

Ako hren je dovoljno vode, a reznice su velike, može se iskopati u jesen.

Digira viljuške, pokušavajući ne oštetiti korijene. Do tog vremena, njihov promjer treba biti najmanje 1,5 cm. Ako je moguće, trebate iskopati sve korijene kako bi se spriječilo da se kreću u rast nakon kopanja. Ako je hrena divlja i počela se nekontrolirano razmnožavati, vrlo je teško riješiti ga. Korijenje se razvrstava, nose se nove reznice, a preostali korijeni polažu se za skladištenje. Pohranjeni su kao i ostali korjenasti usjevi u kutijama s mrvicama pijeska ili treseta, u tlu.

Korisna svojstva i kontraindikacije hrena

Na svakom od najmanjih dijelova nalazi se i mjesto za slijetanje hrenom. I nadzemni i korjenasti dijelovi biljke široko se koriste u kuhanju i narodnoj medicini. Korisna svojstva kulture i jedinstveni kemijski sastav također su pronađeni u kozmetici, posebice za izbjeljivanje kože lica i protiv gubitka kose. U ovom ćemo članku govoriti ne samo o ljekovitom djelovanju zelenila, već i naučiti kako ga posaditi u zemlji, ispravno rasti, uspješno reproducirati i sjeme.

Opis i karakteristična hrena

Dugoročna kultura križerske obitelji ima gusta lišća i debeli ljutajući korijen. Visina uspravne staze dostiže 60-120 cm, a niže zelene površine, smještene blizu korijenske zone, su duguljasto-ovalne s zupčastim rubom. Lišće raste usred rozete, duguljast lancetasto. Vrh oblika linearni lišće s bojom 2-3 tone lakši od donjeg dijela biljke.

Hrastov grm u blizini kuće

Karakteristika kulture je otpornost na mraz, korijenski dio izdržava mraz od minus 45 °. Mladi lišće također se ne boji proljetnih mrazova, pa nema potrebe stvoriti sklonište za hren.

Kako cvijeće

Razdoblje cvjetnice hrena pada u svibnju i lipnju druge godine biljnog života. Cvjetovi su biseksualni s bijelim delikatnim laticama i ugodnom aromom koja je potpuno neuobičajena za brutalnu grm. Cvjetovi su se skupljali u klastere, podsjećajući na udaljeni grančak bijele lila.

Kao što znate, konjsko rotkvice se reproduciraju pomoću reznica. Međutim, postoji metoda sjemena. Nakon cvatnje, formira se nadut pod, u kojem se sjeme razvija. Svaki vrtlar će potvrditi da kultura cvjeta rijetko. Ako postoji intenzivno oslobađanje cvatova, onda na onim mjestima gdje su korijeni često iskopani. Botaničari objašnjavaju taj fenomen željom biljke da promijeni stanište kao posljedicu prijetnje preživljavanju. Ako nema replikacija, automatski se aktivira način samoodržanja.

Što učiniti s cvjetovima ako cvjetaju hren

Cvjetovi u narodnoj medicini su od velike vrijednosti. Sredstva pripremljena od njih, pomažu pacijentima na onkologiji da održe zdravlje, jačajući zaštitnu funkciju tijela.

Korijen radionice konjskih rotkvica

Od cvijeća možete pripremiti tinkturu koja jača imunitet, dajući snagu i energiju. Da biste to učinili, trebate razbiti strelicu procvat na stari mjesec. Sjeckanje cvjetova, napuniti ih staklenjem do ramena i sipati vodu od četrdeset stupnjeva. Nakon infuzije lijeka 10 dana, možete ga uzeti na žličicu, razrijediti u čaši vode.

Ako cvjetovi nisu rastrgani iz grma, uskoro će se na njihovom mjestu pojaviti zračni okrugli tanjur sjemenki. Nakon pune dozrijevanja mogu se koristiti za propagiranje hrenovine. Ako ste vidjeli da cvjeta hren, što je nepoželjan. Vi samo trebate odrezati nepotrebno cvijeće i baciti ga s mjesta.

Korisna svojstva lišća i korijena

Prednosti i ljekoviti učinci biljaka su jednostavno neprocjenjivi. Bogati vitaminski sastav hrena dopušta korištenje lišća i korijena u narodnoj medicini. Najzanimljiviji je korijenni dio postrojenja, koji uključuje:

  • askorbinska kiselina;
  • vitamini PP, B;
  • ugljikohidrati (arabinoza, saharoza, galaktoza, itd.);
  • galakturonska kiselina;
  • saponini;
  • senfno ulje i druge tvari.

Listovi su također vrijedni u medicini i kozmetologiji zbog sadržaja sljedećih komponenti:

  • vitamini B, C, PP;
  • mineralne soli dušika, kalija itd.
Cvijet na biljci konj-rotkvica

Ni manje zanimljive za narodnu medicinu jesu cvjetovi hren. Prikupljaju se sredinom razdoblja cvatnje. U ovom je trenutku cvjetanje maksimalno obogaćeno korisnim tvarima koje pogoduju ljudskom tijelu.

Korisna svojstva kulture:

  • poboljšava rad moždane aktivnosti, jača pamćenje, vraća viziju;
  • povećava reproduktivnu funkciju kod muškaraca;
  • normalizira probavni sustav, poboljšava metabolizam;
  • uklanja bolesti usne šupljine (korisne za zube i desni);
  • neutralizira učinak duhana i alkohola, što vam dopušta dopunu lijekova od hrenovskog liječenja od ovisnosti;
  • Izbjegava crijeva od toksina, produkata propadanja i štetnih mikroorganizama.

Harm i kontraindikacije za tijelo

Sada ćemo vidjeti je li šteta od biljke i zašto. Hren se odnosi na hranu koja uzrokuje iritaciju sluznice, tako da bi upotreba različitih jela s njom ili lijekova trebala biti ograničena. Pozitivan učinak može se postići samo ako se lišće ili korijenski dio biljke koristi kratko vrijeme.

Kontraindikacije za uporabu su sljedeće bolesti:

  • ulkus želuca i duodenuma;
  • gastritis, koji se razvio protiv pozadine povećane kiselosti;
  • edem uzrokovan neuspjehom bubrega;
  • poremećaja bubrega i jetre.

Posebnu pozornost treba posvetiti alergijama kako bi se izbjegla pogoršanja bolesti. Sastav biljke uključuje komponente koje se smatraju patogenima alergije.

Sakupljanje hren

Koristite se u narodnoj medicini kod kuće

Hren sadrži veliku količinu fitoncida i lizozima, što omogućuje da se biljka koristi kao protuupalni lijek. Infuzije bujona, pripremljene od korijenja i lišća, imunomoduliraju svojstva. Ovo je dobar dodatak liječenju bolesti kao što su:

  • nedostatak vitamina;
  • grlobolja;
  • išijas;
  • bronhitis;
  • bronhijalna astma, itd.

Kada je dijabetes ili rak koristan, trljajte hren s kefirom. U kombinaciji s medom, lijek se koristi za liječenje tuberkuloze, Botkinove bolesti, hepatitisa. Koristi se zdrobljena korjena, umjesto senzorskih pletiva za mišiće i zglobove.

Izbjegavanje gripe

Kod kuće, možete liječiti čak i ovaj gadan virus. Peel spelled kroz meso mljevenja, dodajte 1 žlica meda. Miješajte smjesu i ostavite 12 sati. Nakon toga će ostati filtrirati primljenu tekućinu kroz gazu i uzeti lijek na žličicu 3 puta dnevno (prije jela 30 minuta).

Brod na osnovi hrenovine

Terapeutski učinak s genyantritisom

10 dana da udahnete parove gumiranog korijena. Sok, razrijeđen vodom u jednakim dijelovima, pokopajte nos dva puta dnevno za 1 kap.

Primjena iz frecklesa

Žlicu ukorijenog korijena na plitkom korijenu korijena treba razrijediti čašom vode. Nakon miješanja ostavite smjesu infuziju 4 sata. Filtrirana tekućina koristi se za svakodnevno trljanje lica umjesto losiona.

Kako posaditi hren na zemljištu u vrtu u proljeće

Da biste dobili i uzgajali hren u vrtu, dovoljno je jednostavno. Da biste to učinili, u proljeće (sredinom travnja) u pripremljenom tlu potrebno je saditi fragment korijena, odsječen od godišnje biljke. Mjesto slijetanja je prethodno obogaćeno humusom i drvenim pepelom. U petioli, prije kopanja, uklanjaju se bubrezi koji se nalaze u sredini. Učinite to samo grubom krpom, trljajući joj bubreg.

Bod je postavljen u rupu pod kutom od 45 °. Najveći dio korijena (oko 12-15 cm) treba produbiti, a vrh (oko 5 cm) ostaje na površini tla. Interval između grmlja je najmanje 40-45 cm.

Značajke njege:

  • periodično navodnjavanje (nije česte);
  • labavljenje tla (prvi put 1 put tjedno);
  • žetvu korova oko ručke.

Hren potreban je dobrom rasvjetom pa mjesto za slijetanje ne smije biti u sjeni. Iz nedostatka svjetlosti, biljka može propasti.

Krevet s hrenom na okućnici

Kako propagirati i pravilno presaditi biljke u zemlji

Predstavnik pobunjenika propagira na reznicama. To se događa spontano i prilično intenzivno, pa se rast novih grmova treba držati pod kontrolom, inače će se konjsko raštrkati na cijelom mjestu.

Reznice se bere u jesen. Za to su bočne procese od 20-25 cm odvojene od glavnog korijena. Poželjno je da je njihov promjer bio u rasponu od 0,8-1,2 cm. Do proljeća, praznine se čuvaju u podrumu. Za pouzdanost, treba ih prskati piljevinom ili pijeskom.

Uzgoj hrenovka nije teško. Apsolutno je nepretenciozan u skrbi. Jednostavno se može postaviti bilo gdje, ako je potrebno, presaditi. I nakon što se možda čak mora nositi s širenjem. Međutim, ne voli prekomjernu vlagu, pa je s navodnjavanjem bolje ne pretjerivati. Na farmi će i lišće i korijeni biti korisni.

Mjesto o vrtu, ljetnikovcu i kućnim biljkama.

Sadnja i uzgoj povrća i voća, briga o vrtu, izgradnja i popravak vila - sve s vlastitim rukama.

Hren (fotografija) - uzgoj i uporaba

Plant hrena: uzgoj i korisna ljekovita svojstva

Kao što praksa pokazuje, ozdravljenja, recimo, ginseng uvelike reklamiraju i ne odgovaraju stvarnosti, a hren, Millenium raste na vrt dvorištima diljem sjeverne Europe, još uvijek nije u potpunosti poznat. I ima puno korisnih svojstava.

Želim vam reći dvije kratke priče iz vlastitog života. Krajem osamdesetih godina, radio sam na državnoj farmi u blizini Moskve. Plaćeni dovoljno mladi profesionalni, sve je na obiteljskim potrebama, te u trgovinama, u cjelini, nije bilo ništa - prekinuo krumpir s tjesteninom Da „Bush noge” - Zauvijek smrznute piletine noge. Kao rezultat ove vlasti otprilike u veljači su osjetili očite skorbutni manifestacije - počela krvarenja desni, zubi postaju labavi, bolesnim i otečene zglobove. Nedostajalo je elementarno askorbicno u ljekarnama.

Bilo je potrebno rasti luk na strelici, ali luk do kraja zime, također, bio je u kratkom opskrbe. I tako, kad sam otišao u susjednu sovjetsku robnu kuću, promijenio znak na ponosni naziv "Hypermarket", uhvatio sam miris. Nakon što je nacrtao brojne prazne poluge, našao je slomljen hren koji je ležao na podu. Bilo je takvih "majoneze" staklenki s zahrđalim kapama ovdje i tamo.

Miris iz slomljenih banaka zapanjujući (to je ono što „vaše tijelo treba”), a ja sam kupio par limenki. Dolazim kući, gusto, poput maslaca, zamrljam kukuruzne kolače... I - o čudu! - U nekoliko je dana skorbut nestao. U hrenu - velika količina vitamina C! Na askorbinska kiselina sadržaj hren je među deset lidera, iza samo iglica jele, mahovinom i kupus (najbliži srodnik je, u stvari, je), a daleko ispred svih citrusa.

Jednom davno u Meksiku

Već nekoliko godina sudjelovao sam u botaničkim ekspedicijama kroz pustinje sjevernog Meksika. Lokalna hrana je hranjiva (uglavnom meso i kukuruz), ali je monotona. Prigušujući ovu monotoniju, konju se dodaju konjske doze vrućih chili paprike. Ali nisam si mogao priuštiti zbog slabosti mog trbuha. Zelena je bila u izobilju, ali zbog opasnosti od preuzimanja infekcije, nisam ga koristila. Usput, čili paprika samo se bori s dezinfekcijskim zadatkom.

Na prvom putovanju morao sam upravljati trivijalnom kupovinom ketchupa. Ali drugi put sam je nekoliko staklenki hren... To je ne čudi da su svi moji drugovi su odmah zakačen na začina, imao sam samo odvrnuti poklopac. Ono što je iznenađujuće je da je u jednom od lokalnih restorana (na našoj razini - ispod cesti kafićima) kuhar mirisala joj kuhinjski hrena, koji se velikodušno rasprostire se na svezheprozharennoe mesa, i zamolio da podijelite... U principu, ručak za četiri osobe u isto vrijeme koštao nam staklenku hrena. Nakon što sam poslao vlasnika sjemena naše biljke i mislim da bi ih mogao ispravno upotrijebiti.

Hren: Svojstva

U tkivima korijena i njegovih listova sadrži alkaloid i baktericidi, posebno lizozim - snažan baktericid i fungicida. Lizozim koji se nalazi u slini: to je zahvaljujući njemu možemo lizati ranu ili ssadinku - i to će brže izliječiti. Tu lizozim u lišću trputac i bjelanjka. U hren lizozim veći nego u banana za pečenje. Jednostavne prehrambene lišće hrena, ili ga koristiti s, na (u roku od razloga), normalizira aktivnost probavnog mikroflore, uništavanje patogenih gljivica i bakterija, potiče lučenje solne kiseline u želučanom soku, a time i probavu i asimilaciju hrane postoji bolji i uspješniji.

Svi dijelovi hrena (lišće, korijen) sadrže niz u vodi topljive vitamine grupe B, provitamin A (karotena), topive u ulju vitamina E, K i D. To su bogate kalijem, kalcij, magnezij, fosfor, i to sugerira da je biološki aktivna tvar hren omogućiti razmjenu tvari kroz stanične membrane, i uklanjanje ostataka karcinogena, jačanje kostiju, kose i noktiju (razvoju zuba je već spomenuto).

Liječenje hrenom

Decoctions i infuzije hrena pomiješa mnogih bolesti - skorbut, otitisa, angina i grlobolja (općenito razne upale ždrijela i grla), upala trigeminalnog živca, čireve, posjekotine, gnoj i gljivične infekcije kože i noktiju, anatsidnyh (non-upalno sredstvo), gastritis, edema i vodena bolest, upala bubrega i mokraćnog mjehura, rane kamena bolesti bubrega. Hren se koristi za liječenje bolesti jetre i cholelithiasis, reumatizma, radiculitis, giht...

Poznato je da je Petar sam ljubitelj žestoka pića, izdao uredbu o korištenju „usranom votke” (tj alkohol tinktura od hrena) zaposlenih u teškim podonnyh radi - to je u. I kao vanjski agens hrena alkoholnog infuzije Petar koristi mnogo prije kontuzije, modrica i edema, tj analogni je arnika i joda, koji se sada koristi za istu svrhu.

Pa, votka je votka, ali -petrovsky kvas »i još uvijek se koristi u selima pod velikim poljoprivrednim radovima (na primjer, kosidba): 1 litra kiselog kvas staviti 1 žlicu meda i 1 žlica ribanog hrena, inzistirati trebate o jednom danu. Ovo piće smanjuje umor, ublažava bolove u mišićima i zglobovima. Pa, što domaćica ne zna da nema slani krastavci neće raditi bez lišća hrena - sve neće. Ali s hrenom.

Općenito, hren koristi sve osim cvijeća. Nevjerojatno je da sam, nakon što sam proveo djetinjstvo, mladost i mladost na selu, vidjela crijeme s hrenom na mojoj web stranici tek kad sam imala više od 50 godina! Zašto? Ispada da je hrena snažna s vegetativnošću, to jest, korijenima i lišćem. Peteljka ga lišava snage, budući da je biološki aktivan prestaju tvar koja se nakupila u korijenu, ostavlja i fiziološke procese biljke za cvatnje preusmjeriti - deflorirati hren list i slaba, a korijen. Dakle, domaćica je uvijek pokušavala slomiti pedunke i vegetativno razmnožavati hren, s korijenjem korijena. Možda s vremenom i pobijediti "sjećanje" cvjetnice konjskih rotkvica. U našoj klimatskoj zoni, samo sjemena hrena (tj. Uzgojena od kupljenih sjemenki) ili vrlo divljina, koja je maksimalno povećala grm, uglavnom cvjeta.

Hren - vrsta i rođaci

Konjsko-rotkvica je čest, to je isto hren rustikalni (Armoracia rusticana), - višegodišnja biljka iz obitelji križeva (Cruciferae), koji je sada preimenovan kupus (Brassicaceae). Biljke ove obitelji karakteriziraju ne samo originalni cvjetovi s četiri latice nego i velika vitalnost i velika važnost u ljudskom životu tijekom svoje povijesti.

Dopustite mi da vas podsjetim: divlji kup, rotkvica, rotkvica, repa, mrkve - najstarija biljna krma, gotovo nestrana od neolitika; repova, senfa, silovanja i uljane sjemenke; torbica, crvenokosa, zhiruha, divlje silovanje, krmna trava, koja je također teško uzgajajuće korove zbog njihove vitalnosti, brzog klijavosti i lako prilagodljivosti; limun, matthiol - mirisne "noćne ljubičice", pokrovitelji prednjeg vrta.

Dakle, hren ima brojnu i visoko cijenjenu obitelj.

Uzgoj hrenovke

Hren je obično nepretenciozan, nekoliko kulturoloških vrsta malo se razlikuje od divljih predaka. Korijen (naime, korijen, a ne rizoma, kao što se ponekad napisuje popularizatori žalovanja), hren vuče vodu i mogu doseći nevjerojatnu duljinu. Osobno sam morao iskopati korijene hrena do 2.5 m dužine na dnesterskom obalnom dnu. Kažu da je bilo još. Ako se hren izraste na vrtu samo zbog lišća, tada se duljina njezinih korijena ne brine. Ali, ako žele dobiti maksimalni prinos korijena, onda za hren stavljaju originalni krevet.

Prije toga, ploča od željeza ili škriljevca bila je smještena u dno ovog kreveta ili je stavila u krevet krevet s velikim ruševinama, kamenjem ili slomljenom opekom. Potonji je poželjniji, budući da se željezo konačno raspada, a škriljevci oslobađaju kancerogeni azbest.

Vikendica za hren

Mjesto za uzgoj hrena odabrana u dvorištu ili u sjevernom dijelu vrta - kao što je rečeno, to je skroman.. Pod grm hrena optimalno postaviti na trg oko veličine 40 x 40 cm, koja je, kada se sadnja četvornih klaster je u stanju izdržati korak u 40-50 cm sadnje obično nije potrebno, jer je lišće raste u blizini grmlja će potisnuti jedni druge, barem - na prazan zemlja korov mladica (iako ne postoje stroga pravila, svaka biljka, kao što je to prikladno).

Najvažnija stvar je dubina zemljišta. Ako je zemlja mehaničke kvalitete blizu pješčane ilovače, možete ići dublje čak 1 m: od lagane tla, možete lako iskopati metar korijena. Ako je zemlja blizu plamenu, dubina zemljišta izrađena je u dvije bajunete lopatom (otprilike 0,5 m). Zidovi jame su uklonjeni okomito (na labavima) ili blago nagnuti (na pješčanom iloviku). Dno jame je ruševina ili slomljena cigla oko 10 cm debljine. Dobro dokazani stari linoleum, stanični polikarbonat i čak cestovni geotekstili s gustoćom od 120-150 g / m 2. Potonji se može zamotati na zidove jame.

Tlo za biljku

Cijela je jama prekrivena plodnim podlogama... napisao sam ga i pomislio: ako vam se ne brinemo za pakao, onda kakav posebni supstrat možemo pričati! Ipak, "kokoši u jesen" vjeruju: rezultat će biti vidljiv. Plodna podloga se uglavnom sastoji od majčine (vrtne) zemlje. Ako je ilovača, lakše je dodati do trećine volumena pijeska. Treset nije prikladan za ovo jer hrena ne voli zemlju: raste, ali je bolesna. Tako štuceni crni treset ne može dodati više od 1/10 dijelova.

Plodnost se povećava kompostom ili trulim gnojem. U pjeskovitom slamu organskog dodati do polovine, u loam - do četvrtine volumena. Podsjetimo da je hren bogat kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforom. Stoga, odgovarajući supstrat dodati gnojiva sadrže ove komponente - kalijev klorid, kalcijev sulfat i magnezij, može biti ili hidratiziranog vapna kreda, dolomit brašno, superfosfat, peći pepeo.

Supstrat je ulivena u jamu, umjereno ram (noga ne smije pasti) i zalijevati. Prije sadnje, čarapa peći pepeo ili fine ugljen i pijesak. Sovkom iskopa pit dubina 15-20 cm puni u smjesu pijeska pepelom 3: 1. Komadi hrena oko 10 cm duga pažljivo uvijeni ili prešanih u labavu pijesak, uvučeni približno 5 cm (s vrha stabljike do razine krevet) prekriven pijeskom s pepelom, ostavljajući mali otvor i zalijevati. Za brzi uspostavu pokazale su se hormoni „Geteroauksin” i „Kornet-vinska (” Cirkon „nije dao pozitivne rezultate).

Preživljavanje i rast mladih reznica olakšano je opremom improviziranih mikro-grijalica: plastične boce s volumenom od 5 litara su odrezane od dna i odvojene od poklopaca; boce su lagano pritisnute u podlogu - one stvaraju vlastitu mikroklimu s velikom vlagom, a ventilacija se provodi kroz otvoreni vrat.

Lopata za hren

Da bi se dobila dobra hren korijeni su rasle tijekom 3 godine (ponekad i više u toplim godina), ne daju cvijet, mladi listovi nisu prestaje (za soljenje hren uzgaja se zasebno); u jesen, nakon indijskog ljeta, lišće je potpuno prekinuto.

Nakon traženog razdoblja korijeni se iskopavaju. U sredini parcele korijenje će biti snažnije od rubova. Stoga, ponekad je poželjno davati posljednje biljke za vegetaciju još jedne sezone. Za hren, koriste se uske dugi noževi. Takvu prilagodbu može se napraviti i savijanjem listova debelog željeza s kalemom od 6 do 8 cm u promjeru ili rezanjem uzduž komada cijevi tog promjera kako bi se napravio korito. Rubovi zalizaka su ovalni i oštri, a pričvršćenje je pričvršćeno na drvenu ručku. Često je umetnuta poprečna šipka u kljun za nogu.

Sl. 2. Hrenkopalka.

U europskim hrenama korijenje se koristi na različite načine - češće u salatama i toplim jelima. U nama tradicionalno utrljati i miješati s hranom octa. Za hren je "ljutiji", senf se dodaje u smjesu. Kao što kažu ljudi, "dobre kočnice za hrena", to jest, ako udišete miris takve mješavine, nosni kanali moraju se brzo i potpuno očistiti. Ovo je još jedna farmakološka kvalitetna hrena - antiseptička sluz - u narodnoj medicini koristi se za hladno inhalaciju.

DRUGI LJUDI TAJNO S KRISTOM
Naši preci osušili su rezane ljuske i pohranili ih u platnenu vreću.

Te su vrećice držane u naborima odjeće - hrena se zastrašuje od moljca; visio je u kutovima - hrena djeluje protiv različitih grešaka - drvorezama; ušivenih u jastuke - ne samo da sama hrena je baktericidna i odbija puhoednyh krpelja, ona također normalizira ritam disanja spavaćeg čovjeka.

Konačno, pire se slomljeno suho lišće hrena i upotrijebilo ga kao čajevak ili čaj u čistom obliku ili u zbirci s drugim ljekovitim biljem.

© Autor: Sergey Batov, prekrasan stručnjak